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食品香精分类
一.人造香料。它是在供人类消费的天然产品（不管是否加工过）中尚未发现的香味物质。此类香料品种较少，它们均是用化学合成方法制成，且其化学结构迄今在自然界中尚未发现存在。基于此，这类香料的安全性引起人们极大关注。在我国，凡列入GB/T14156—1993《食品用香料和编码》中的这类香料，均经过一定的毒理学评价，并被认为对人体无害（在一定的剂量条件下）。其中除了经过充分毒理学评价的个别品种外，目前均列为
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FIC2019,广东芬芳与您相约在上海国家会展中心
中国国际食品添加剂和配料展览会--FIC2019将于2019年3月18 - 20日在上海‧虹桥‧国家会展中心举行。这是我们广大食品人的重要盛会，广东芬芳香精香料有限公司应邀参加此次盛会。
正确使用香精
香精在食品中的应用有三种情况：(1)产品本身没有香味，依靠添加香精使食品产生香味(2)为增强或改善产品本身的香味而添加香精(3)使用香精来掩盖或修饰产品本身固有的风味。 食用香精按剂型可分为液体香精和固体香精。液体香精又分为水溶性香精、油溶性香精和乳化香精;固体香精分为吸附型香精和包埋型香精。液体香精与固体香精的性能和用途各有不同。
香精的由来
人类所合成的第一种香精是香兰素，它是由德国的M·哈尔曼博士与G·泰曼博士于1874年合成成功的。香素是天然香料香兰豆的主要成分。两年后，另一位化学家K·赖默尔也参与了香兰素的研究。他所合成的人造香兰素与天然香兰素几乎毫无差别，足可乱真。
抹茶的卖点：既拼颜值又拼实力
在国际市场上，东西方的灵感相互融合仍是热点。近年来，东方印象的抹茶逐渐被西方消费者所关注，尤其是抹茶的功能性。抹茶富含抗氧化剂，能缓释能量，因此越发多地应用于功能性产品中。随着年轻一代购买力的进一步增加，消费者的购买行为结构正在发生转变，
草莓香精
GABA被批准为新资源食品公告
根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，批准γ-氨基丁酸、初乳碱性蛋白、共轭亚油酸、共轭亚油酸甘油酯、植物乳杆菌（菌株号ST-Ⅲ）、杜仲籽油为新资源食品。上述6种新资源食品用于食品生产加工时，应当符合有关法律、法规、标准规定。
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